炎帝介紹：炎帝作為上古時(shí)期姜姓部落的首領(lǐng)，嘗百草救人，頑抗蚩尤。炎帝被尊稱為神農(nóng)大帝，有“嘗百草”、創(chuàng)“刀耕火種”。