何雨柱介紹：何雨水的哥哥，軋鋼廠工人食堂的廚師，廚藝高超。三十一歲未婚，性格直爽，超級愛說，一張臭嘴，一顆善良的心。打小院里大人、小孩都叫他傻柱，他對稱呼無所謂。