小泉敬二介紹：天津人，華北淪陷后前往日本學廚，從日本學成歸來后本應去福田料理做廚師，結果被地下黨截獲，是被二林掉包的“真廚師”。在地下黨的控制下教二林學了一些簡單日語和料理做法，趁二林疏忽時逃走，后又跑到福田料理應聘廚子，與二林針鋒相對，更與料理店女侍應秋子談起戀愛。